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2011年 06月 01日

あっさりと!

『角煮』ってこってりなイメージだけど、あっさり角煮がたべたかったので

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かつおだしでコトコト…梅で味付け♪

おなじ豚バラでも全く違う仕上がりになります。

白髪ねぎと大葉が調味料かわりになってくれました。
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by Food-laboratoryy | 2011-06-01 22:56 | おうちごはん | Comments(0)


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