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カテゴリ:おうちごはん( 306 )


2016年 02月 01日

ごはんのおともに。

日田に入ったら必ず寄る、「日田醤油」

お味噌を買っていたら、どうぞ~と試食させてもらった、もろみ。

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ごはんのおとも系が好きですぐ買っちゃって・・・そしておかわりとかして・・・

太る!!


ごはんのおとも系をかわなければ、痩せるかな!?

ぷぷ。

ムリ。


次に入ってこられたお客さんは5個まとめ買いされていました。



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by Food-laboratoryy | 2016-02-01 23:39 | おうちごはん | Comments(0)
2016年 01月 31日

こってりランチ。

主婦のいいね!と、思うとこは自分が食べたいものを食卓におけること。

「そんな気分じゃないのに・・・」

ということがほぼゼロ^^

休日ランチにこーってりしたものが食べたくなって

『カルボナーラ』

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ちょっとお味が大味になりすぎて、要改良あり!!

わがやで唯一スリムな次女さんは、あっさりパスタの方がよかった~と。

日々精進だす!


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by Food-laboratoryy | 2016-01-31 22:14 | おうちごはん | Comments(0)
2015年 12月 23日

IKEA マストアイテム。

IKEAに行くと必ず購入してくるのが『スモークサーモン』です♪

おひるに~

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IKEAのディルソースを食パンに塗り塗りして~サーモンをポン!


さいごにレモン汁をキューっと!

このディルソースの味はなかなかないよね~日本には^^

IKEAに行ってこのディル・・・がないとへこむ~!



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by Food-laboratoryy | 2015-12-23 23:54 | おうちごはん | Comments(0)
2015年 12月 21日

あっさり or こってり

あっさりした食事よりも、パンチのきいたこってりした食事のほうが好みな私。

そろそろヘルシー志向にでもなったほうがいいのでしょうが・・・


『ユーリンチー』

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ねぎとしょうがもたーっぷり^^

今度は、中華めんも炒めて上にこれをガツンとのせてみようっと♪

あーヘルシア箱買いしたいな。。。



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by Food-laboratoryy | 2015-12-21 22:58 | おうちごはん | Comments(0)
2015年 12月 21日

お弁当ののこりで。

お弁当のおかずに牛コマで甘辛炒めを作ったので、わたしのおひるの分もついでに!

そして完成したのが・・・

『肉うどん』

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ねぎがつながっているのはスルーで^^;



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by Food-laboratoryy | 2015-12-21 22:41 | おうちごはん | Comments(0)
2015年 11月 07日

マックごっこ。

マック・・・あのニュースからぱったり行かなくなったけど・・・

ナゲットのソースは大好きだったな♡

なので、おうちごはんで『マックごっこ』で!

『チキンナゲット』

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マスタードとはちみつで、なんちゃってマックのソースのできあがり~♪


ナゲットはたくさん作って、お弁当用に冷凍!冷凍!



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by Food-laboratoryy | 2015-11-07 22:09 | おうちごはん | Comments(0)
2015年 11月 05日

あぁ。秋だというのに。

 なんだか、最近時間の有効活用がまーったくできておらず。。。

ひっさびさの更新です(゜レ゜)

もう季節は秋だというのに、おもいっきり夏に作った~

『お野菜の揚げ浸し』

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揚げて浸して揚げて浸して・・・繰り返すも、パクパク食べてくれたのですぐに品切れ!

冷やしうどんのトッピングとしても活躍してくれました^^




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by Food-laboratoryy | 2015-11-05 00:06 | おうちごはん | Comments(0)
2015年 10月 14日

夏休みのおひるごはん事情。

夏休み、終わってしまえばアッという間だけど何が大変って私はお昼ごはんかなぁ??

同じ、もしくは似たようなものを出せばブーブー言う子供たちなのでこっちもそりゃ~カチ~ンと
来る日もあるわけで~<`~´>

なんとか遣い回しやら、リ・クック、自家製冷色で、エイ!やぁー!と、乗り切った次第であります。

前日のよるごはんは和風ハンバーグにし、おひるはケッチャップソースのハンバーグに!

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付け合せはオットのお弁当用を多めに作っておいたものに、蒸しおくら♪

ミニハンバーグも作って冷凍し、ハンバーグを忘れたころに

『ハンバーガー』に♪

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奮発してフルーツ三種^^

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安心な自家製冷食は新学期が始まっても、大活躍!!!!!


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by Food-laboratoryy | 2015-10-14 00:26 | おうちごはん | Comments(0)
2015年 09月 13日

クイック。

餃子と焼売・・・どちらが好きかと言われると・・・餃子だけど、簡単なのは焼売!

ってことで休日ごはんは焼売に!

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グリンピースがあった時だから・・。と日付を見てみると5月・・・(゜o゜)
わお!

皮が余ったらチーズをくるっと巻いて揚げて、もう1品!


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おビール片手に♪

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この、ハードロックカフェのグラス、500mlが余裕で入ります♡

しかも、私飲めない・・・けどオットが飲まないと言ったので、ひとりで飲んじゃったらご飯食べたら
こどもも片づけもそっちのけでソファーで爆睡(*_*)

目が覚めると、キッチンの片づけも子どもたちのお風呂も済んでおりました(゜レ゜)



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by Food-laboratoryy | 2015-09-13 23:07 | おうちごはん | Comments(2)
2015年 09月 02日

夏休み、日々のごはん。

夏休みも終わり、ほーっと一息って感じでしょうか??

夏休みも終盤にさしかかると、秋の気配も感じられちょっぴりオセンチ(-_-メ)

本格的な秋になってしまう前に、夏休みの日々のごはんも書き留めておかねば!

『手羽先のハニートマト煮』

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トマト缶ではなく、本物トマトを湯剥きして潰して煮込んでいきました♪
やっぱりひと手間、ひた手間かけた分おいしくなります。


『夏野菜のポテトサラダ』

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次女がマッシャーで潰してお手伝い!おくらも切ってくれたりと最近、なかなかの戦力になりつつあります♡
たすかる~



『たくわんのしそ炒め』

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これさえあれば、おかずなしの白ごはんのみでもいける~

『ピーマンの肉詰め』

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これは娘たちが、ピーマンを切ってたねを作って、詰めてくれました(*^。^*)
くどいですが、なかなかの戦力~

『トマトのハニーマリネ』

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このマリネは必ず冷蔵庫に入っていたような♬
なくなっては作り~なくなっては作り~ヘビロテおかずでした~

『なすとトマトとベーコンのチーズグラタン』

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なすを切ってトマトを切って、炒めたベーコンと耐熱皿に並べてチーズをたーっぷりかけて
オーブンで焼くだけ、正味10分でできる簡単おかずです^^

ちょっとパセリでも散らすべきえだった~


この夏、次女もたっくさんお手伝いをしてくれました。
私がやったほうが短い時間でかたづくけど、夏休みはじーっくり気長に次女のお手伝いを
見守りながら過ごせたかな??
と、めっちゃ怒る日もあるけど(-_-)

生きることに密接にかかわってくる食事。
バランス云々も大切だけど、食事の時間は楽しい時間をすごすことも大切なんじゃないかな♪



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by Food-laboratoryy | 2015-09-02 23:35 | おうちごはん | Comments(0)