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2016年 07月 15日

常備しています。

トマトが美味しいこの季節には、必ずといっていいほど冷蔵庫に入っているのが

『トマトのマリネ』

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ミニトマトだと一気に20個ほど食べれちゃう~^^

なくなっては作りなくなっては作り・・・なので今シーズン2000個ほど
ミニトマトがマリネと化したかも!!

唯一の作業というか工程が湯剥きなんだけど、子どもたちがさささーっとしてくれるように!

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こんなに食べるなら、来年あたりはミニトマトを育ててみようかな??



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by Food-laboratoryy | 2016-07-15 22:52 | おうちごはん | Comments(0)
2016年 07月 15日

不機嫌なうなぎ。

とある日の休日。
母から「おひるを一緒に~」と誘われ、近くの大昌園がいい~と母は言ってたけど
うなぎを食べたかった私は暑気払いにとうなぎをリクエスト!!

近くの焼肉やさんの予定が急きょ目的地が日田に変わり、12時過ぎに出発!

軽快に高速を走行~

が、

一台のしぶーい感じの車が、私たちの車に向かってなんか追い越し車線から
窓を開けて話しかけてきます!!

うーうーっ


渋い車が派手な赤いサイレンをつけとる!!

ちーん。

夫、スピード違反。

助手席の私、きー!!!!!っとなりました。

こんな時、ほんと人間の素の部分が出てしまうんだろうけど、夫は淡々と。

私?イライラマックスになります!!!!!!

脳みそが沸点に到達!!

夫は「しょうがないさ。」と。

はぁ???



そうそう、事故にあうより何倍も何百倍もいい!

と自分に言い聞かせ、なんとか・・・

『うなぎ』

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なんだかいつもとは違う味わいでした((+_+))


オットのおかげか?おかげで私はゴールド!
しかし、あれ5年有効は助かるんだけど、年を追うごとに免許証との若さのギャップが!!

みなさんも、お気をつけください・・・


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by Food-laboratoryy | 2016-07-15 14:25 | そとごはん | Comments(0)
2016年 07月 15日

がつん!

さっぱり蒸し鶏でも食べたいな♡と買ってきた鶏肉。

お腹がすいてきて用意を始めると、なぜか蒸し鶏から

『チキン南蛮』へと変更に!!

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この日は大雨で子供たちも休校になったので、せっせとお手伝い!

タルタルソースもふたりで、あーだこーだ言いながら作ってくれました。

フライドポテトにしたジャガイモも次女がカット!

そばで見ていると、背筋がぞーっとしそうな包丁さばきですが、まぁなんとか
けがなくカット!

かぼちゃのサラダもつぶすところから味付けまで!
カレー粉とマヨネーズとお砂糖を入れて!とだけ伝えると完成品が私の味付けと
まったく一緒でびっくり(*^^*)

ささ、これから上手に仕込んで(笑)わたしゃーラクさせてもらおうかな( *´艸`)



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by Food-laboratoryy | 2016-07-15 13:59 | おうちごはん | Comments(0)